De color caramelo y con un sabor dulce y aromático, este versátil destilado puede utilizarse en cócteles clásicos y en las preparaciones más genuinas.

Con ginger ale, con café, con nata, con batido de cacao o con licor de naranja. Brandy Magno tiene muchos compañeros de viaje con los que da vida a los combinados más famosos de la coctelería tradicional —como el Sidecar, el Old Fashioned y el Horse´s Neck— y a los más genuinos, que se presentan renovados y con un sabor original.

HORSE´S NECK

Uno de los clásicos entre los círculos intelectuales de principios del siglo XX. Vivió su época dorada durante la Ley Seca gracias a la presencia del ginger ale, el refresco más demandado en aquel periodo. Además,compartió escena con el mismísimo Charlot y fue protagonista de alguna de las obras más conocidas de Ian Fleming, creador del agente 007.

Ingredientes:

• 5 cl de brandy Magno
• Un golpe de amargo de angostura
• 13 cl de Markham Ginger Ale
• Piel de limón

SIDECAR

Sus orígenes están en París durante la I Guerra Mundial y recibe su nombre por la frecuencia con la que lo pedía un joven capitán del ejército americano que viajaba en sidecar.Curioso.

Ingredientes:

• 3 cl de brandy Magno
• 3 cl de licor de naranja
• 3 cl de zumo de limón
• Piel de limón

OLD FASHIONED

Un clásico reinterpretado que surge al cambiar el bourbon por Magno, resultando una bebida del estilo clásico de Hollywood, pero con un nuevo sabor.

Ingredientes:

• 5 cl de Brandy Magno
• 1 terrón de azúcar moreno
• 5 gotas de amargo de angostura
• Piel de naranja
• 1 golpe de soda
• Hielo

MAGNO FIZZ

Esta mezcla de brandy con nata aparecía en algunas obras de Tennessee Williams, dramaturgo estadounidense autor de Un tranvía llamado deseo y La gata sobre el tejado de zinc,entre otras.

Ingredientes:

• 5 cl de Brandy Magno
• 5 cl de sour mix limón
• 3 cl de nata líquida
• 1 golpe de clara de huevo (opcional)
• 3 o 4 gotas de agua de azahar
• 2 cl de soda
• Hielo

¿A que no imaginabas que el brandy diese tanto juego? Descubre más combinados, los secretos que esconden y las claves para su preparación, además de toda la información sobre las características del brandy y su proceso de elaboración.