El 17 de noviembre se celebra el Día Mundial del Pan Casero, y nada mejor para celebrarlo que saboreando una buena tosta con pan casero.

Las posibilidades son infinitas. Dale al coco y tira de imaginación. Nosotros te proponemos una receta elaborada con un producto de La Gula del Norte, pero puedes crear la tuya propia.

Y no solo para tostas. No se nos ocurre mejor comida para hoy que ¡un buen bocadillo con pan casero! El clásico de atún con pimientos asados nos encanta.

Vamos con la receta de la tosta.

INGREDIENTES

• Gulas®
• Tomate seco
• Ajo
• Tosta de pan casero
• Esferas de aceite de albahaca
• Aceite extra virgen

ELABORACIÓN

Cortamos el pan en rebanadas anchas, tostamos y reservamos. Esa será nuestra base.

Hidratamos el tomate seco en agua fría durante dos horas, como mínimo.

En una sartén con aceite añadimos las Gulas®, el tomate seco hidratado y el ajo. Salteamos y vamos moviendo la mezcla a fuego fuerte durante dos minutos.

El último paso es poner el salteado sobre las rebanadas de pan casero y coronarlo con las esferas de aceite.

Rico rico.

Y tú ¿tienes alguna receta de tosta o de pan casero que quieras compartir?

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